Bahan;
Tepung beras 500 gr
Gula 350-375 gr
Air kelapa 2 gelas
Santan matang hangat 2 gelas
Fermipan 1/5 bungkus
Garam secukupnya
Alat;
Cetakan
Cara;
Campur tepung dengan fermipan.
Uleni dengan air kelapa.
Tambahkan santan hangat dan
gula.
Uleni sampai rata.
Diamkan sampai mengembang.
Kalau sudah mengembang,
panaskan cetakan.
Panggang adonan dalam cetakan
sampai kekuningan, angkat.
Lakukan sampai adonan habis.
Apem tradisional siap
disantap.
:D
