Yang diperlukan;
- Ketan yang sudah direndam antara 3-4 jam, tiriskan
- Santan panas yang diberi sedikit garam
- Serondeng atau ayam suwir halus bumbu kuning
- Cabe besar iris serong buat garnis
- Daun pisang layu
Cara membuat;
- Kukus ketan yang sudah ditiriskan
- Setelah beras ketan terasa lengket-lengket angkat
- Taruh dalam wadah (ember atau panci)
- Tuang santan yang sudah direbus dengan daun pandan dan garam secukupnya seperti aronan nasi
- Kukus kembali sampai matang
- Angkat
- Ambil 2-3 sendok ketan, pipihkan, isi dengan abon atau ayam suwir atau serondeng
- Digulung, padatkan
- Bungkus dengan daun pisang
