Bahan;- Ketela pohon / singkong 1 kg
- Kelapa parut ¼ dari jumlah singkong
- Gula merah ¼ kg
- Sedikit garam
- Minyak goreng ½ kg
Cara;
- Parut halus singkong.
- Tambahkan kelapa parut dan sedikit garam.
- Aduk hingga rata.
- Bentuk bulat-bulat (bulat lonjong).
- Isi tengahnya dengan gula merah yang sudah diiris tipis.
- Goreng kedalam minyak panas, hingga kecoklatan.
- Angkat
Jemblem
siap disajikan, makan selagi panas . ^_^
