Yang diperlukan;- Tepung ketan (bisa ketan putih atau hitam) 500 gram
- Santan hangat yang sudah diberi sedikit garam dan direbus dengan daun pandan
- Enten-enten (kelapa muda yang di sangrai denga banyak gula dan sedikit garam)
- Daun pisang layu digunting oval
Cara membuat;
- Tepung ketan dicampur dengan santan hangat
- Uleni hingga adonan lembek
- Ambil kira-kira satu sendok munjung adonan, lalu tipiskan
- Masukkan enten-enten yang sudah dibulatkan ukuran sedang
- Bulatkan
- Masukkan kedalam santan kanil, angkat
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan
- Kukus kira-kira ½ jam, kalau sudah matang angkat
- Mendut siap disajikan
