Molen


.


Yang diperlukan;
  • Pisang (segala jenis pisang yang bisa di goreng)
  • Nanas, ubi, selai kacang ijo
  • Tepung teligu ½ kg
  • Gula 2 ons
  • Garam ½ sdt
  • Fermipan 1 sdt
  • Air 110 ml
  • Telur 1 butir
  • Mentega 3 sdm

Cara membuat;
  1. Tepung dicampur dengan fermipan, telur, gula, garam, air, dan mentega
  2. Uleni sampai halus
  3. Tutup dengan lap basah
  4. Tunggu 30 menit
  5. Tipiskan, bentuk memanjang dengan lebar 2 cm
  6. Lilitkan dengan isian (pisang, nanas, ubi, selai kacang ijo)
  7. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat

Your Reply